待温梦梦与若悠月将事情告诉孙茜儿后，孙茜儿连连摇头皱眉道：“竟说得出那种话来，这张硕当真不是个东西，宠妾灭妻也太过分了……”
正在此时，柳安然也已看完了菜单，只是面上带着疑色，温梦梦连忙上前招呼着。
“柳夫人，可看完了？”
虽柳安然让她唤她张柳氏，但温梦梦在现代呆了这么久，早已经习惯了现代结婚女子不改姓之事，喊个张柳氏太过怪异，她着实喊不出口。
柳安然点点头，指着菜单上的桂花蜜豆双皮nai问道：“温掌柜，敢问这双皮nai是个何物？”
哦~双皮nai啊。
温梦梦笑道：“之所以叫做双皮nai，是因着一份牛nai中有着两份nai皮而得名。”
“nai皮？”柳安然更是困惑。
温梦梦这才意识到这个时代的人们喝牛nai的本就少，更不谈无意中发现牛nai所形成的nai皮了。
“一下子倒也说不清楚，若不然柳夫人点一份试试便知。”
柳安然点头微笑道：“好，那就点一份这个试试。”
温梦梦转身进了厨房开始准备食材。
双皮nai的原材料准备非常简单，只需鸡蛋、牛nai、白糖及一些辅料便可。
其实双皮nai的nai，若是选择脂肪含量越高的牛nai效果越佳，但是在古代没得挑，能有什么样的牛nai便用什么nai。
先将牛nai装进碗中隔水加热五至十分钟左右，而后取出放至通风处冷却一刻钟的时间，一刻钟后，温梦梦用筷子试探了一下牛nai表面，果见nai皮已成型。
nai皮成型之后，需在nai皮上开上一个小洞，将里面的牛nai缓缓倒出，留下一小部分牛nai，任nai皮漂浮在其上，便得到了第一层双皮nai的nai皮。
而后，温梦梦将鸡蛋的蛋清与蛋白分离后，加入适量白糖开始打散蛋清，打散蛋清之时，便要盯着些，尽可能不要打入太多气泡来。
将打完的蛋清与方才倒出的牛nai混合后，过了棉布筛去上面的沫子及混合物中的杂质。
取了水置入锅中先烧开，而后再将方才过滤完的牛nai蛋白混合物缓缓倒进刚才形成的nai皮上面。
用干净的棉布将碗罩住后放进锅内再次隔水加热。
趁着糖水在锅子里煮着，温梦梦掏出了之前做好封存在罐子中的桂花糖蜜。
打开罐子，桂香独有的浓郁气味扑面而来，好不甘香。
见nai煮得差不多了，温梦梦灭了柴火，取了厚布端出滚烫的碗来。
用筷子再轻轻做试探，nai面已形成冻状物，双皮nai已经成型。
待双皮nai冷却了一会儿后，温梦梦取了蜜豆堆栈在nai面中心位置，又铺了层桂花蜜在nai皮之上。
如此这般，桂花蜜豆双皮nai便是完成了。
孙茜儿与若悠月聊完了，便来温梦梦处瞧瞧是否可有帮忙之处，却见温梦梦正端着双皮nai上托盘，立刻上前接着。
“有劳茜儿妹妹了。”温梦梦将手中托盘递给了孙茜儿。
孙茜儿瞧着那双皮nai，桂香清新、nai香四溢，而nai却不是流动的牛nai，当真是第一次见着，眨巴眨巴眼好奇得很。
温梦梦忍不住笑道：“下次也做给你尝尝。”
孙茜儿立刻喜道：“好！一言为定！”，说罢，便端着双皮nai跑出了厨房。
当桂花蜜豆双皮nai被端至柳安然面前时，柳安然只觉恍若进入了金秋十月桂花飘香之季。
因着桂花糖蜜铺盖于双皮nai之上，故略略压制了一些牛nai的香气，用勺子微拨开糖蜜，nai香之气立刻涌冒而出、扑鼻而来。
那一小迭蜜豆颗颗饱满，色泽润红，一看便惹人心生喜爱。
nai面洁白、糖桂金黄、蜜豆赤红，三者在这小小的碗中相互辉映。
柳安然在府上是喝过些煮nai的，牛nai一直都是如同水一般入口，而这像猪皮冻似的牛nai倒是真为新鲜。
舀了勺带着桂花糖蜜的nai冻送入口中，nai冻嫩滑、桂花蜜甜稠，不用加以咀嚼便融在了口中，牛nai香气浓郁，桂花唇齿留香。
真真是个佳品，令人眼前一亮。
温梦梦收拾完了厨房的东西来到大堂，见到柳安然正坐得端正，一口一口缓缓地吃着，上前笑问：“东西可还合您胃口？”
柳安然放下调羹，用帕子拭了拭口后才答：“温掌柜手艺Jing湛，即便去了多次宫宴也未曾尝过这般新奇好吃的糖水，我很喜欢，若是可以，下次倒是想带上夫君来尝尝。”
温梦梦本来还听着挺欢喜的，听到柳安然最后一句，立刻撇了撇嘴。
柳安然提及张硕之时，眼中平静无波，不似当时的若悠月，虽然口中都是恨意，但眼神中却是掩饰不住的波澜。
柳安然大抵也是不爱张硕的，只不过是一直循规蹈矩的在做一名好妻子。
“那等的夫君，还管他作什么。”
尚不待温梦梦回话，孙茜儿已是没忍住开了口。
温梦梦立刻拉