人咽了一下口水,爽朗笑道:“闻着这么香,多久也等得。”</p>
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<p> 乔郁将肉放回烤盘里塞进烤炉,给下面加了些柴,将温度升的更高。</p>
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<p> 肉皮很快在炉里哔啵作响,烤成酥皮。</p>
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<p> 又烤了小半个时辰,烧肉总算是真好了。</p>
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<p> 乔郁将肉从烤炉里端出来,一大块烧肉烤的金黄酥脆,肉皮用刀背一磕,响声清脆,肉里的油脂大半已经渗了出来,散发着烤肉独有的浓香,乔郁将热烫的烤肉翻过去,咔擦一刀将肉切成两半,金黄的酥皮下,里面的肉并不干柴,反而十分鲜嫩。</p>
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<p> 乔郁将肉改刀切好,算上赵康宋立和他自己十二个人,刚好一人一块,拇指长短的四方肉块,放在碗里配着饭吃,简直香的要把舌头也一起吞下去。</p>
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<p> 赵康最后一个尝的脆皮烧肉,乔郁见他吃了一口,遂问道:“怎么样?”</p>
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<p> 肉皮酥脆,脂肪已经被烤出了大半,吃起来毫无油腻之感,下面的肉口感却恰恰相反,鲜嫩多汁,丝毫也不会让人觉得干柴。</p>
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<p> 赵康一口将剩下的肉全都吃掉,冲乔郁点点头。</p>
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<p> “可做招牌,好吃。”</p>
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<p> 乔郁一弯眼睛,笑起来。</p>
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<p> 他倒不是单纯高兴这烧肉好吃,更高兴的是这烤炉做成了,既然做烧肉没有问题,那烤鸡烤鸭烤蛋糕,应该也是没有问题的。</p>
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<p> 他颇为兴奋,将剩下的肉一并烤了,等好了给大家分点儿带回去,再额外装上几份,留给乔岭和陆锦呈他们。</p>
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<p> 烤炉做好了,酒楼装修也已经完成了,明天就是夏至,乔笙的生辰,从今以后也是乔郁的生日。</p>
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<p> 乔郁觉得自己心头大患已经解决了一大半,剩下的可以慢慢来了。</p>
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<p> 今天是大家来这里上工的最后一天,吃过烤肉后,